Hola amigos hoy les traigo esta famosa receta de pasta choux la cual es versátil fácil de hacer y nos sirve para muchas preparaciones.
Necesitaremos agua harina mantequilla sal y huevos.
Solo tenemos que poner a calentar el agua con la mantequilla y sal cuando se haya disuelto la mantequilla agregar la harina hasta obtener una masa pastosa y dejar en el fuego para que no sepa a harina.
Agregamos los huevos de último ya que con la masa caliente estos se cocinarán y no queremos eso así que dejaremos enfriar la masa y añadiremos uno a uno los huevos hasta que integren muy bien.
Llevamos al horno y listo.
Esta masa sirve para preparar repollas profireroles eclairs.
Lo característico de esta masa es que se rellenan o acompañan de algo dulce o salado lo cual es genial.
Pueden usarla para breves refrigerios y para picar lo mejor es sorprender a todos con este delicioso manjar.
Espero les haya gustado y los invitó a seguirme para mirar mucho mas.
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Maestros de alta Cocina. Aprendiendo mucho con personas increíbles. @amandine_finger_chef @historiasdelciervo @miquelantoja Gracias por entregar tanto amor a lo que hacen. #salonpasteleriayreposteria #choux #xocoart #brunch #cocinainternacional #bakerylife #horadelte #mesasdulces #thesweetcrumb #nosunelodulce #ladulcemiga #amoloquehago #mamaemprendedora #aprendiendo #cocinarconamor #horadelte #mesasdulces #cocinarconamor #mamaemprendedora #brunch #salonpasteleriayreposteria #nosunelodulce #aprendiendo #thesweetcrumb #cocinainternacional #choux #ladulcemiga #amoloquehago #bakerylife #xocoart
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its my bday today!! aka choux day 💕 🎉🎊🎈 . . . #cat #catsofinstagram #cats #cute #adorbs #adoptdontshop #choux #chouxcat #friend #love #birthday #cakeday #sweet #follow #daily #양이 #고양이 #사랑 #슈 #팔로우 #귀여워 #일상 #생일 #ねこ #かわいい #愛 #誕生日 #cat #양이 #follow #sweet #birthday #誕生日 #chouxcat #사랑 #ねこ #catsofinstagram #cute #adoptdontshop #cats #love #adorbs #귀여워 #かわいい #슈 #생일 #愛 #choux #고양이 #팔로우 #cakeday #friend #daily #일상
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Bugün sonunda istediğim pastacı kremasının kıvamını yakaladım çok şükür .. hamurumun istediğim şekle gelmesine bi tık daha var Ama inşaallah vazgecmiyorum ben yapıcam denıycem yanılıcam yine yapıcam ama en sonunda inşallah en güzeline ulaşıcam . Kaybetmeyenler hiç vazgeçmeyenler bunu biliyorum. Ben bunların hepsini severek yapıyorum...#pate#chou #choux#chouxpastry #foodpic#food#eating#eatingshow#delicious#dessert#desserts#frambuaz#krema #crema#çikolata#kahve#yanı#çay#çaykeyfi #crema #çikolata #chou #krema #pate #desserts #çaykeyfi #eatingshow #frambuaz #kahve #çay #yanı #eating #food #chouxpastry #delicious #choux #foodpic #dessert
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